Карельское отделение РДФ: Татьянин день для семей участников СВО

В день святой Татьяны, покровительницы всех, кто учится, сотрудники Карельского отделения Российского детского фонда провели удивительно трогательную и креативную акцию. Они пригласили две семьи участников специальной военной операции – Алëшиных и Екимовых – и устроили мастер-класс по изготовлению карельской национальной выпечки. Дети, их мамы и даже дедушка, героический участник СВО, учились лепить пирожки из ржаной муки под названием калитки – рецепт которых известен с древних времён. Классические карельские калитки делают с начинкой из пшённой каши, ягод, творога, а самые популярные у детей – калитки с картофельным пюре. С этой начинкой на мастер-классе их и делали. После того, как приготовленные участниками мероприятия калитки испеклись, все уселись за стол – пить чай на карельских травах и угощаться собственноручно приготовленной выпечкой. Как рассказала председатель Карельского регионального отделения РДФ Юлия Удод-Идрисова, сотрудники Фонда решили сделать это доброй традицией – радовать совместными делами семьи наших защитников Отечества. Пожелаем успеха этому светлому и тёплому начинанию!