09.12.2016
Студенты
барнаульского вуза приготовили для подопечных детского фонда новогодний
сюрприз. …Когда 19 девушек и один юноша расположились за столами в полной
боевой экипировке – перчатках, фирменных фартуках, чтобы уже заняться
приготовлением вкусного, красивого новогоднего сюрприза для детей, председатель
краевого отделения Российского детского фонда Наталья Жмылева приветствовала
начинающих кондитеров. «Вы участвуете в настоящем сказочном деле, – сказала
она. – Своей душой, добрыми глазами и руками вы сегодня создаете волшебство для
подопечных фонда и губернаторского марафона «Поддержим ребенка». Ребята придут
на губернаторское представление. Все вы сами еще недавно были детьми.
Понимаете, как здорово посмотреть сказку, а при этом чтобы в ручке еще было
что-нибудь вкусное и красивое. Украшая прянички, вы должны вложить тепло своего
сердца и мастерство. Пусть получится что-то особенное. Каждое лакомство возьмет
ребенок. И это будет для него радостью… А открытки для детей сделают студенты
педуниверситета». Студентам факультета психологии РАНХиГС предстояло украсить
220 пряников, чтобы они выглядели по-праздничному и стали еще вкуснее. Миссия
эта почетная – преподаватели выбрали самых активных и ответственных для участия
в мастер-классе. И вот хозяйка кондитерской фирмы «Глазурь» Анастасия
Неизвестных разложила на столе сладкие заготовки, а потом рассказала и
показала, как их можно украсить. «Приклеивать все будем с помощью глазури – в
ее составе белок и сахарная пудра», – открывала Анастасия кондитерские
премудрости… Девушки и юноша узнали, как держать мешочек с глазурью, с помощью
которого наносится узор, чтобы он был ровным. Как правильно сидеть,
стабилизировать руки. Первые несколько пряников Анастасия сделала сама. А
дальше предложила участникам мастер-класса включить фантазию, рисовать что сами
придумают. Выбрать было из чего. На столе красовалось море всяких украшений,
посыпок, которые можно применять. Весь декор съедобен – и зеленые елочки, и
звездочки, и конфетти. Анастасия только предупредила учеников, что надо сделать
пряники яркими, но в то же время стильными, чтобы сочетались цвета. Работа
закипела. Вскоре на подносе стали появляться разноцветные, яркие пряники,
которые студенты украсили уже сами. Было заметно, что девушкам и юноше
понравилась роль кондитеров. Лакомство они украшали и вправду с душой и
удовольствием. Участница акции Татьяна Асташева поделилась с нами своими
впечатлениями: «Пряники делать было поначалу сложно, а потом уже стало полегче.
Я, вообще-то, увлекаюсь домашней выпечкой. Но сегодня немного волновалась. Это
же так здорово, что мы делали вкусняшки для детей! Их порадовать всегда
хорошо…» Подарки будут вручены детям – подопечным фонда – на первом новогоднем
представлении «Госпожа Метелица» в театре кукол «Сказка». Таким образом
кондитерская фирма «Глазурь» приняла участие в губернаторском благотворительном
марафоне «Поддержим ребенка». Напомним, что мероприятие реализуется в рамках
Соглашения между администрацией Алтайского края и Российским детским фондом.
Все деньги распределяются под контролем Общественного попечительского совета,
который возглавляет известный врач доктор медицинских наук, член-корреспондент
Российской академии медицинских наук Яков Шойхет. Деньги можно перечислить
переводом на расчетный счет: Алтайское краевое отделение Российского детского
фонда ИНН 2225018635 КПП 222501001 Расчетный счет 40703810002140010252 к/с
30101810200000000604 БИК 040173604 Алтайское отделение № 8644 Сбербанка России,
г. Барнаул, с пометкой «Благотворительные пожертвования на марафон «Поддержим
ребенка». Узнайте больше про марафон по тел. (3852) 63-30-13.
Опубликовано 09.12.2016 на портале Алтайская правда
Фотогалерея
