19.05.2017
19 мая в Красногородской специальной школе-интернате
состоялась презентация итогов социального проекта Псковского
областного отделения Российского детского фонда – «Мастер шеф-повар»,
который стал победителем грантового конкурса Администрации
Псковской области и получил финансовую поддержку в размере 300 000 рублей.
Целью проекта являлось создание благоприятных условий для
формирования у воспитанников Красногородской специальной школы-интерната
прочных, жизненно необходимых практических навыков и умений по организации
питания и приготовлению пищи, которые можно будет использовать в
индивидуально-трудовой и профессиональной деятельности выпускников. На данный
момент в школе-интернате живут и обучаются более ста детей
с ограниченными возможностями здоровья, большая часть из них – сироты и дети,
оставшиеся без попечения родителей. В учреждении чрезвычайно внимательно
относятся к формированию у ребят жизненно необходимых умений и навыков по
ведению домашнего хозяйства, обслуживанию себя и членов семьи. Также, учитывая
особенности детей, необходимо развивать трудовые умения и
навыки, которые пригодились бы воспитанникам в будущей профессиональной
деятельности.
В рамках проекта «Мастер шеф-повар», который
длился 8 месяцев, для учеников проводились факультативные занятия, воспитанники
участвовали в кулинарных конкурсах, экскурсиях, мастер-классах. Кроме того, в
школе-интернате был переоборудован кабинет домоводства: появилась особая
рабочая зона с необходимой мебелью и оборудованием, и теперь здесь можно будет
обучать воспитанников профессии «Повар» 2-3 квалификационного разряда.
Гости сегодняшнего мероприятия не только узнали об итогах
реализации проекта, но и поучаствовали в интерактивной программе,
подготовленной воспитанниками и педагогами Красногородской школы-интерната.
Ученики провели для участников кулинарный мастер-класс и угостили блюдами
собственного приготовления. Совершили гости и экскурсию в переоборудованный кабинет
домоводства.
Детский фонд благодарит всех участников и помощников, благодаря
которым проект успешно реализовался: теперь у ребят есть крайне полезные
кулинарные навыки, которые обязательно пригодятся для их дальнейшего успешного
жизнеустройства.
Фотогалерея
